Ароматно тиквено лате

Ароматно тиквено лате

Продукти

 

  • 240 мл току-що приготвено кафе
  • 500 мл мляко
  • 3-4 чаени лъжици кафява захар Passiflora
  • 4 супени лъжици тиквено пюре
  • 2 чаени лъжици ванилов екстракт
  • 2 чаени лъжици канела
  • 1/3 чаена лъжица индийско орехче на прах
  • 1/3 чаена лъжица джинджифил на прах
  • 1/3 чаена лъжица карамфил на прах
  • бита сметана

 

Приготвяне

 

  1. В съд смесете тиквеното пюре, млякото и захарта и с миксер ги разбийте на ниска скорост.
  2. Сложете сместа на котлона и при постоянно бъркане добавяйте ваниловия екстракт, канелата, джинджифила, карамфила и индийското орехче. Внимавайте да не кипне.
  3. Прехвърлете сместа в блендер и хомогенизирайте. Трябва да се получи пяна.
  4. Разпределете сместа в две чаши, добавете кафето, разбъркайте с лъжичка и украсете с бита сметана. По желание поръсете с канела.