Чийзкейк без печене

Чийзкейк без печене

Продукти

 

  • 250 г сирене маскарпоне
  • 200 мл сладкарска сметана с 35% масленост
  • 125 г бисквити
  • 30 г краве масло
  • ½ чаена чаша нерафинирана кафява пудра захар Passiflora
  • 1 чаена лъжица настъргана лимонова кора или сок
  • ванилия
  • плодово сладко или пресни плодове по ваш вкус
  • 4 симпатични бурканчета

 

Приготвяне

 

блат

 

  1. Смелете бисквитите в миксер.
  2. Разтопете маслото и го смесете хубаво с бисквитения пясък.
  3. Разпределете готовия „блат“ по дъното на четирите бурканчета, като притиснете и заравните добре.

 

крем

 

  1. Разбийте сметаната с нерафинираната пудра захар Passiflora.
  2. Смесете със сиренето маскарпоне и добавете лимона и ванилията. Разпределете крема върху бисквитената основа във всяко бурканче и затворете.
  3. Сложете в хладилник за минимум 3 часа, а най-добре – за една нощ.
  4. Монтирайте последната част на минидесерта – сипете върху крема от любимото сладко или плодове и сервирайте.

 

съвет

 

Вържете подходяща връзка или панделка около капачката на бурканчето и направете оригинален и вкусен подарък