РЕЦЕПТИ

Домашен ликьор с горски плодове и кафява захар

Домашен ликьор с горски плодове и кафява захар

ПРОДУКТИ:

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

  1. Изсипете захарните кристали в подходящ стъклен съд и ги залейте с алкохола.
  2. Прибавете плодовете и разбъркайте.
  3. Затворете плътно съда и оставете на тъмно и хладно място за около седмица.
  4. Всеки ден разбърквайте и затваряйте отново.
  5. Ликьорът се консумира до месец след приготвянето му.
"В Белгия едрите кафяви кристали Пасифлора са познати по името „Sugar candy”. Използват ги за подслаждане на топли напитки и билкови настойки.
Когато ни се прииска „нещо сладко“, с удоволствие посягаме към кристал, вместо към оцветените опаковани бонбони, защото кристалите не съдържат добавки и консерванти.
С тях се получават атрактивни коктейли, а карамеления им аромат допълва вкуса на чая и кафето."
Кафяви захарни кристали