Хрупкави безглутенови бисквити

Хрупкави безглутенови бисквити

Продукти

 

  • 100 г кокосова захар Passiflora
  • 100 г брашно от лупина
  • 100 г кокосово брашно
  • 5 г бакпулвер
  • 30 г кокосово масло
  • 2 яйца
  • 3-4 капки течна есенция лимон

 

Приготвяне

 

  1. Сложете сухите съставки в купа. 
  2. Добавете яйцата и кокосовото масло и замесете меко тесто - то става доста ронливо.
  3. Оформете топчета с големината на орех и ги сплескайте под формата на бисквита.
  4. След това ги подредете в тавичка, покрита с хартия за печене. 
  5. Печете на 180 - 200 градуса за 8 - 10 минути.
  6. Извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат.
  7. Прехвърлете ги в плътно затваряща се кутия.

 

Приятен апетит!