Кекс с ягоди, розова вода и чиа от Габриела Цулин

Кекс с ягоди, розова вода и чиа от Габриела Цулин

Продукти

 

 


Приготвяне

 

  1. Разбийте яйцата с тръстиковата захар. 
  2. Добавете маслото и розовата вода и доразбийте.
  3. Прибавете сухите съставки (брашно от спелта, чиа, бакпулвер) и разбъркайте. 
  4. Изсипете сместа във форма за кекс.
  5. Почистете ягодите и ги нарежете на малки парченца.
  6. Сложете ги върху кексовата смес, заедно с кафявите захарни кристали и притиснете, за да потънат леко. 
  7. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност - около 45-50 минути.
  8. Извадете от фурната и поставете върху метална решетка, за да изстине напълно.
  9. Приятен апетит!