Лесна рецепта за какаови трюфели от Всеки може да готви

Лесна рецепта за какаови трюфели от Всеки може да готви

Продукти

 

 

за овалване

 

какао по желание – кафява тръстикова захар PASSIFLORA

 

Приготвяне

 

  1. Смесете маслото с Кафявата захар PASSIFLORA по възможност в дълбока, но не много широка купа. Разбийте ги с помощта на миксер на средна скорост, докато се получи гладък крем.
  2. Прибавете жълтъците и отново разбийте за около минута-две.
  3. Изсипете цялото количество брашно и омесете меко тесто.
  4. Подгответе тава, покрита с хартия за печене.
  5. Пуснете фурната да загрее на 220 градуса отдолу и отгоре.
  6. Разделете тестото на 17 части. Ако искате, вие може да направите сладките по-големи или по-малки.
  7. Оформете ги първо на топчета, а след това им придайте формата на конус.
  8. Подредете ги в тавата.
  9. Печете в добре загрялата фурна за точно 10 минути. Извадете ги и оставете да се охладят за 5-10 минути.
  10. Ако желаете да са по-сладки, смесете какаото с малко пудра захар. Аз исках да са по-натурални на вкус и затова използвах само какао.
  11. Оставете ги да изстинат напълно, след което ги оваляйте още един път.