Продукти
Приготвяне
- Нарежете чесъна на ситно и смесете с зехтина, зрънцата пипер и виното.
- Добавете нарязания розмарин, Хималайската сол на кристали Passiflora и разбъркайте.
- С така получената смес натъркайте внимателно около 500 г агнешки котлети и оставете да престои поне един час в хладилник.
- Сервирайте котлетите с пресен розмарин.