ПРОДУКТИ:
- 1 яйце
- 1 чаена лъжица кафява захар ПАСИФЛОРА
- 1 кафена лъжичка фина хималайска сол ПАСИФЛОРА
- 250 мл прясно мляко
- 150 г брашно
- 2 супена лъжица растително масло и още за пържене
- течен шоколад
- сладко от ягоди
- банан
- пресни ягоди
- листенца свежа мента
- дървени шишчета
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
- В купа разбийте леко яйцето със захарта и солта.
- Добавете половината мляко и разбъркайте.
- По малко добавяйте и брашното.
- Добавете останалото мляко и леко разбъркайте.
- Добавете растителното масло, хомогенизирайте и оставете настрана за 10 минути.
- Нагрейте тигана, намаслете го и започнете да пържите палачинките от двете страни.
- Една от готовите палачинки намажете с шоколад, а друга – със сладко, след което ги навийте на руло.
- Нарежете ги напречно и направете шишчето, като редувате рулце със шоколад и рулце със сладко.
- Сервирайте с парчета банан, свежи ягоди, сладко и течен шоколад.
- Декорирайте с листенца свежа мента.