Шоколадов кейк с авокадо и захар от фурми

Шоколадов кейк с авокадо и захар от фурми

Продукти:



Приготвяне:

  1. Първата стъпка е да залеете какаото с вряла вода до пълно разтопяване  и след това трябва да се охлади.
  2. В дълбока купа за миксер/кухненски робот разбийте яйцата със захарта от фурми до получаване на крем.
  3. Към него добавете предварително пасираното до гладкост авокадо.
  4. Към сместа изсипете охладеното и разтопено какао и разбъркайте всичко на ниска скорост на миксера.
  5. Към получената смес добавете орехите, заедно със содата и канела. Разбъркайте.
  6. Покрийте тавичка с хартия за печене и изсипете сместа.
  7. Разпределете равномерно и печете в топла фурна на 180 градуса.
  8. Печете докато клечката, с която пробвате дали е готово стане суха.
  9. Охладете кейка и го поръсете със захарта от фурми.