РЕЦЕПТИ

Торта Павлова с кафява захар

Торта Павлова с кафява захар Пасифлора

ПРОДУКТ:

за блата


за крема

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

  1. Смесете продуктите за крема и разбийте с миксер.
  2. В отделна купа разбийте белтъците със захарта Passifloraи щипка сол до получаване на гъста маса.
  3. Изсипете сместа в тава с диаметър около 25 см, като направите в средата лека вдлъбнатина.
  4. Печете блата на 100 градуса за около 90 минути.
  5. Разпределете охладения крем върху изстиналия блат.
  6. Украсете със стрък мента, ягоди, боровинки и череши, без да отстранявате дръжките им.
Кафява захар Кафява пудра захар Хималайска сол фина